„Superfoods“ & Supplements: wirksam und gut für den Darm oder Industrie Konzept? Wissenschaftlich betrachtet

Shownotes

mit Dr. Sarah Schwitalla

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Es gibt keine rechtliche oder wissenschaftiche Definition von „Superfood“ d.h. jeder kann den Begriff für jedes Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verwenden

Das Merriam-Webster Dictionary definiert ein Superfood als "ein Lebensmittel das reich an Verbindungen (wie Antioxidantien, Ballaststoffen oder Fettsäuren) ist, die als vorteilhaft für die Gesundheit gelten".

Sind einige Nährstoffe oder Lebensmittel wirklich vorteilhafter für die Gesundheit, den Darm oder um Krebs vorzubeugen als andere? Was sagt die Wissenschaft dazu?

Inhalte

• Was sind Superfoods wirklich
• Schützen als “Superfood” vermarktete Lebensmittel und “Superfood” Supplements vor Krankheiten und Krebs
• Worauf sollte man besonders achten bei Ernährung und Darm-Mikrobiom-Gesundheit?
• Meine 4 einfachen Tipps für optimale Nährstoffversorgung und Darmgesundheit

Link zur erwähnten Episode:

Präbiotika Supplements für den Darm: wirksam und gesund?

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Dr. Sarah Schwitalla ist Wissenschaftlerin, Autorin und Gründerin des Zentrums für Prävention, Mikrobiom- und Darmgesundheit und setzt sich für eine Welt ohne Darmerkrankungen und Krebs ein. www.drschwitalla.com